以一句 ‘新鮮度是我們創造佳餚的簡單關鍵’是Two Canoes這間海濱餐廳 的宗旨。由該地區最好的廚師，最新鮮的有機水果、海鮮，和著名的Santo牛肉而製作的菜式除了令人垂涎三尺外，也包括了一份幸福的滋味，因為坐在這裡的客人可以在用餐同時捕捉海灣和外島的壯觀景色。

每個星期五，星期六和日上午11點至下午5點，餐廳都會提供兩人獨木舟給客人遊玩，這可是受到熱烈歡迎的，建議客人預先在網上或致電預訂！